奶茶界的更新?lián)Q代速度令人嘆為觀(guān)止。最近,泰奶成為了熱門(mén)飲品。不僅在奶茶店可以看到它的身影,外賣(mài)平臺(tái)上也出現(xiàn)了各種泰奶甜品,如泰奶布丁、泰奶千層和泰奶蛋糕卷等,仿佛“萬(wàn)物皆可泰奶”。然而,泰奶雖美味,飲用時(shí)仍需謹(jǐn)慎。

泰奶除了咖啡因含量高外,含糖量也非常高。傳統(tǒng)做法中會(huì)加入大量煉乳和淡奶,導(dǎo)致高糖高脂。許多人因?yàn)橄矚g泰奶的甜蜜絲滑口感,通常不會(huì)選擇低糖或無(wú)煉乳版本,從而導(dǎo)致糖攝入量超標(biāo)。按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,成人每天咖啡因安全攝入量不超過(guò)400毫克,添加糖不超過(guò)25克。如果每天喝一杯泰奶,再加上其他零食,很容易超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

為了保持良好的睡眠、血糖血脂健康及體型,在點(diǎn)外賣(mài)或自制泰奶時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

點(diǎn)外賣(mài)時(shí),優(yōu)先選擇標(biāo)注咖啡因含量低的品牌;盡量少加或不額外加糖和其他配料,如乳酪、焦糖、珍珠;選擇小杯少量飲用,或者與同事家人分享中杯泰奶;喝過(guò)泰奶后,避免再喝其他甜飲料或吃甜品,減少主食攝入也是一個(gè)好方法。




