10月11日,庫克在蘇炳添的陪同下,一同前往廣州酒家龍津西路門店用餐。他們品嘗了廣州點心、靚湯、特色粵菜以及廣式甜品。二人還參觀了這家極具嶺南特色的門店,領略了秋日的嶺南園林酒家風光,并在酒家大廳用餐。

庫克共品嘗了10道菜品,包括廣府靚湯、廣州點心、特色粵菜和廣式甜品。其中,點心有蝦餃、蒸排骨、紅米腸、蘿卜糕和叉燒包等。主菜中有一道廣州特色的金絲姜茸爽皮雞,甜品則是燕窩雙皮奶。

廣州酒家始創于1935年,龍津西路店將粵式經典與非遺技藝融為一體。這家門店坐落于西關荔枝灣河畔,以“粵宴西關”為主題,巧妙地將多彩滿洲窗、西關石拱門等嶺南元素融入荔枝灣、騎樓、西關大屋等歷史景致中。賓客在這里可以品嘗廣府粵菜、觀賞廣式園林、欣賞粵劇雅致,同時了解嶺南文化。





